ΤΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ 20

2019

ΒΙΟΑΣΦΑΛΕΙΑ
Πρακτικές Διαχείρισης

EXTRACTED FROM WILDLIFE REEDERS JOURNAL 2018, ΣΕΛΙΔΕΣ 56-61

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

Η αυξανόμενη ζήτηση για υπηρεσίες ελέγχου ασθενειών που προκαλείται από τη μαζική έκρηξη στον κλάδο της άγριας ζωής και η γενική έλλειψη κρατικών κτηνιάτρων σε ορισμένες περιοχές έχουν τονίσει το γεγονός ότι οι αγρότες δεν μπορούν πλέον να εξαρτώνται αποκλειστικά από τις κρατικές κτηνιατρικές υπηρεσίες για τον έλεγχο των ασθενειών. Ενημερωμένοι κτηνίατροι, παραγωγούς ζώων και άγριας πανίδας, οι ιδιοκτήτες και οι διαχειριστές γης έχουν γίνει η πρώτη γραμμή άμυνας κατά των ζωικών ασθενειών και έχουν σημαντικές ευθύνες από αυτή την άποψη.

Ο νόμος για τις ασθένειες των ζώων 35 του 1984 ελέγχει ασθένειες που έχουν δυνητικά σοβαρές οικονομικές συνέπειες καθώς και ασθένειες που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες και θάνατο στον άνθρωπο. Οι φορείς του κλάδου πρέπει να γνωρίζουν αυτούς τους κινδύνους και τις συνέπειες, και να είναι προορατική για τον περιορισμό και την πρόληψη ασθενειών των ζώων. Οι ελεγχόμενες και γνωστοποιούμενες ασθένειες ορίζονται στον Νόμο.

Η βιοασφάλεια των ζώων και των θηραμάτων είναι ένα σύνολο μέτρων που λαμβάνονται για την προστασία ενός πληθυσμού από μολυσματικές ασθένειες σε εθνικό επίπεδο, περιφερειακός, επίπεδο φάρμας και κατασκήνωσης. Κάθε σύστημα εκτροφής και παραγωγής ζώων θα έχει διαφορετικά περιβάλλοντα λειτουργίας, και συνεπώς ένα διαφορετικό φάσμα προκλήσεων και απειλών βιοασφάλειας. Με την ανάπτυξη μέτρων και διαδικασιών βιοασφάλειας ειδικά για το αγρόκτημα και το στρατόπεδο και εφαρμόζοντας αυστηρά τον καθημερινό έλεγχο των λοιμώξεων, ο κίνδυνος μόλυνσης μπορεί να ελαχιστοποιηθεί σε ένα αποδεκτό επίπεδο.

ΠΑΘΟΓΟΝΑ – παράγοντες της νόσου

Ένας οργανισμός που μπορεί να προκαλέσει ασθένεια είναι γνωστός ως παθογόνος παράγοντας. Τα παθογόνα είναι γνωστά ως παράγοντες ασθένειας. Οι διάφορες κατηγορίες παθογόνων περιλαμβάνουν:

Ιούς (αφθώδης πυρετός, κακοήθης καταρροϊκός πυρετός / αρρώστια της μύξας, λύσσα, και τα λοιπά.);
Βακτήρια (άνθρακας, βρουκέλλωση, φυματίωση, δηλητηρίαση από ακάθαρτη τροφή, και τα λοιπά.);
Πρωτόζωα (τιλερία, το νερό της καρδιάς, μπαμπέζωση, και τα λοιπά.);
Εσωτερικά παράσιτα (στρογγυλό σκουλήκι, ταινία, φούκες, και τα λοιπά.);
Εξωτερικά παράσιτα (μύγες, κρότωνες, κουνούπια, και τα λοιπά.);
Δηλητηριώδη φυτά/ουσίες (τανίνες, αλκαλοειδή)
Επιλέξτε γλώσσα
Μύκητες (καλούπι)

Η μετάδοση παθογόνων από το ένα ζώο στο άλλο μπορεί να συμβεί είτε άμεσα είτε έμμεσα. Η άμεση μετάδοση λαμβάνει χώρα όταν ένα ευαίσθητο ζώο έρχεται σε επαφή με ένα μολυσμένο ζώο ή τα σωματικά του υγρά και ιστούς μέσω:

τον αέρα (αεροζόλ);
σάλιο/σωματικά υγρά;
κοπράνων-στοματική επαφή;
σεξουαλική επαφή, Επιλέξτε γλώσσα
η μητέρα μέσω του πλακούντα.

Η έμμεση μετάδοση γίνεται μέσω άψυχων αντικειμένων όπως π.χ:

φαγητό;
νερό;
αντικείμενα ή υλικό στα οποία μπορούν να μεταφερθούν παράγοντες που προκαλούν ασθένειες, π.χ. περιττώματα, κλινοσκεπάσματα, οχήματα, και τα λοιπά., Επιλέξτε γλώσσα
διάφορα έντομα
φορείς.

JAQUI POSTHUMUS
Διευθύνων Σύμβουλος,
Trading Wild

Jacqui Posthumus. ιδιοκτήτης της Trading Wild και του Limpopo εκπρόσωποι της Wildlife Stud Services, είναι έμπειρος και καταρτισμένος στη φάρμα- και διαχείριση άγριας ζωής. Είναι επαγγελματίας κυνηγός και λάτρης της εκτροφής θηραμάτων που πιστεύει στις αρχές της σύγχρονης διατήρησης.

Οι κύριοι τρόποι διάδοσης των ασθενειών στα αγροκτήματα:

Κτηνοτροφία/παιχνίδι:

Οι ασθένειες μπορούν να μεταδοθούν κατά την εισαγωγή νέων ζώων στο κοπάδι ή τη μεταφορά ζώων μεταξύ διαφορετικών ομάδων παραγωγής. Η διασταυρούμενη μόλυνση μπορεί να λάβει χώρα μεταξύ ζώων του ίδιου είδους ή διαφορετικών ειδών.

Οχήματα και εξοπλισμός:

Μολυσματικούς παράγοντες όπως η βρωμιά, κοπριά και σφάγια μεταφέρονται σε οχήματα όπως φορτηγά, τρακτέρ, μπροστινοί φορτωτές καθώς και οχήματα μεταφοράς θηραμάτων και εξοπλισμός σύλληψης θηραμάτων, συμπεριλαμβανομένων φορείων, εργαλεία ετικέτας και άλλος επαναχρησιμοποιούμενος εξοπλισμός που δεν αποστειρώνονται μετά τη χρήση.

Τροφοδοσία και νερό:

Μόλυνση ή αλλοίωση της τροφής ή του νερού μπορεί να συμβεί κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά τους. Το νερό και οι γούρνες μπορούν να μολυνθούν με κόπρανα και/ή ούρα. Στα σημεία σίτισης μπορεί να εμφανιστεί διασταυρούμενη μόλυνση. Οι χαλασμένες ζωοτροφές μπορούν να εισάγουν επιβλαβείς μούχλες και βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες.

Παράσιτα:

Οι ασθένειες μπορούν να μεταδοθούν με:

άγρια ζώα
κατοικίδια ζώα
τρωκτικά
έντομα και
τσούχτρες

Αέρας:

Οι ασθένειες μπορούν επίσης να μεταδοθούν από μολυσμένα αερολύματα ή σωματίδια σκόνης.

Εξάλλου, διατροφικές ελλείψεις, συγγενή ζώα με φτωχή γενετική διαφοροποίηση, στρες, Ο υπερπληθυσμός και οι κακές πρακτικές διαχείρισης είναι παράγοντες που μπορούν να κάνουν τα ζώα να είναι πιο επιρρεπή σε εξάρσεις ασθενειών.

Ένα καλό πρόγραμμα βιοασφάλειας θα συμβάλει στη μείωση του κινδύνου μεταφοράς επιβλαβών παθογόνων από αγρόκτημα σε αγρόκτημα και κοπάδι σε κοπάδι. Με την υιοθέτηση κατάλληλων πρακτικών διαχείρισης μπορεί να επιτευχθεί υψηλός βαθμός διασφάλισης.

Προτείνονται οι ακόλουθες πρακτικές διαχείρισης:

Απομόνωση σε καραντίνα

Η πιο βασική μορφή βιοασφάλειας είναι η απομόνωση νεοαγορασμένων ζώων από τα κοπάδια αναπαραγωγής σας χρησιμοποιώντας μια περιοχή καραντίνας (μπόμα). Μια καλά σχεδιασμένη μπόμα καραντίνας θα:

αποτρέψτε την επαφή με το υπόλοιπο κοπάδι σας;
παρέχουν έναν εναέριο χώρο, πηγή νερού και πηγή τροφής ξεχωριστά από το υπόλοιπο κοπάδι σας;
έχουν περιοχή αποκλεισμού τουλάχιστον 30 μέτρα μεταξύ της μπόμας και της περιμετρικής περίφραξης;
έχουν ελεγχόμενη πρόσβαση, Επιλέξτε γλώσσα
να διπλασιαστεί περιφραγμένο

Δοκιμή και επανέλεγχος

Κατά τη μετακίνηση νεοαγορασμένων ζώων, πάρτε ξανά αίμα (ενώ βρίσκεται ακόμα στο αγρόκτημα του πωλητή για να αποδειχθεί το σημείο μόλυνσης) και κάντε ξανά όλες τις εξετάσεις ασθένειας. Κρατήστε τα ζώα που αγοράσατε πρόσφατα στην καραντίνα σας έως ότου ο δεύτερος γύρος των αποτελεσμάτων των δοκιμών είναι αρνητικός πριν τα εισάγετε στο κοπάδι σας. Δοκιμή και επανέλεγχος. Ένα μόνο αρνητικό αποτέλεσμα σε ένα μόνο ζώο δεν αρκεί. Δοκιμάζετε τακτικά τα ζώα στο κοπάδι σας όταν τα βάζετε και εργάζεστε μαζί τους.

Γενικά μέτρα βιοασφάλειας στο αγρόκτημα

Χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα μέτρα βιοασφάλειας ως συνήθη πρακτική:

Ελέγχετε τακτικά για ξένες ασθένειες όταν εκτοξεύετε ζώα;
Απολυμάνετε τακτικά τα επαναχρησιμοποιήσιμα αντικείμενα (εργαλεία ετικέτας, φορεία, και τα λοιπά.);
Απολυμάνετε τακτικά τα οχήματα;
Επιτρέπονται μόνο αγροτικά οχήματα στα στρατόπεδα παιχνιδιού, δεν επιτρέπονται παράξενα οχήματα. Εάν οι επισκέπτες περιηγούνται στο αγρόκτημα, εξετάστε τις προηγούμενες στάσεις τους;
Περιορίστε την πρόσβαση στους καταυλισμούς; ειδικά στρατόπεδα βουβαλιών – Όλα τα οχήματα που εισέρχονται στον καταυλισμό βουβαλιών πρέπει να απολυμαίνονται;
Όλα τα φορτηγά και τα οχήματα μεταφοράς θηραμάτων πρέπει να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται σχολαστικά πριν και μετά από κάθε κίνηση. Όλα τα παλιά κλινοσκεπάσματα πρέπει να αφαιρεθούν και τα διαμερίσματα να ψεκαστούν για τσιμπούρια με ένα αποτελεσματικό ακαθαράκι, Επιλέξτε γλώσσα
Διαχωρίστε την άγρια ζωή από τα βοοειδή.

Απολυμαντικά

Προϊόντα που χρησιμοποιούνται ευρέως από τους αγρότες, μεταφορείς και κτηνίατροι για την πρόληψη της εξάπλωσης παθογόνων μικροοργανισμών μεταξύ κοπαδιών ζώων από τη μια φάρμα στην άλλη, ονομάζονται F10SC Veterinary Disinfectant/F10 General Farm Disinfectant. Αυτά είναι προϊόντα υψηλής συμπύκνωσης που αραιώνονται και χρησιμοποιούνται σε σακίδια πλάτης/ψεκαστήρες κήπου ή πλυστικά υψηλής πίεσης για εφαρμογή στους τροχούς και στο σασί των οχημάτων, φορτηγά παράδοσης και μεταφοράς. Χρησιμοποιείται για την απολύμανση των ΜΑΠ (π.χ. ποδόλουτρα για μπότες), εξοπλισμός, επιφάνειες, και περιβλήματα και παρέχουν τα κατάλληλα επίπεδα υγιεινής των χεριών. Τα προϊόντα είναι ευρέως φάσματος και εξαιρετικά ασφαλή για χρήση παρουσία ζώων (από έναν σκαντζόχοιρο με εγκαύματα μέχρι έναν ελέφαντα με αποστήματα), άνθρωποι, εξοπλισμό και το περιβάλλον.

Εικόνα 1: Απολυμαντικά.

Επιλέξτε γλώσσα (healthandhygiene.co.za)

Εκτόξευση και σύλληψη – μέτρα βιοασφάλειας

Πάντα να προγραμματίζετε εκ των προτέρων για όλα τα απρόβλεπτα και να έχετε διαθέσιμο τον σχετικό εξοπλισμό/προϊόντα:

Εξασφαλίστε τον ασφαλή χειρισμό των συλλεγόμενων εργαστηριακών δειγμάτων και δειγμάτων;
Βεβαιωθείτε ότι απορρίπτετε τα χρησιμοποιημένα αντικείμενα όπως βελάκια και σύριγγες (χρησιμοποιήστε ένα Sharps Box);
Απολυμάνετε τα οχήματα πριν και μετά τη χρήση, Επιλέξτε γλώσσα
Κρατήστε νερό στα οχήματα για να πλένουν τα χέρια τους οι κτηνίατροι και το προσωπικό – δεν επιτρέπεται το πλύσιμο των χεριών σε γούρνες νερού.

Εικόνα 2

Παράδειγμα Sharps Box.

Ασφάλεια ζωοτροφών

Κρατήστε ανεπιθύμητα ζώα (τρωκτικά, τσούχτρες, και τα λοιπά.) μακριά από χώρους σίτισης και χώρους αποθήκευσης ζωοτροφών. Ελέγξτε όσο το δυνατόν περισσότερο τους πληθυσμούς στο αγρόκτημα.
Αποθηκεύστε όλες τις ζωοτροφές σε παλέτες, όχι απευθείας στο πάτωμα ή στο τσιμέντο.
Οι περιοχές τροφοδοσίας και οι γούρνες νερού πρέπει να καθαρίζονται τακτικά και να αφαιρείται η κοπριά.
Τοποθετήστε μυγοπαγίδες εάν χρειάζεται.

Επισκέψεις κτηνιάτρων

Όταν χειρίζεστε ζώα, επιτρέψτε στον κτηνίατρο να περιθάλψει τα άρρωστα ζώα μόνο αφού φροντίσει τα υγιή.
Απολυμάνετε τα ελαστικά του οχήματος του κτηνιάτρου με F10 και σακίδιο πλάτης ψεκασμού – σκεφτείτε τις προηγούμενες στάσεις του.
Βεβαιωθείτε ότι όλοι οι σχετικοί εμβολιασμοί είναι ενημερωμένοι.
Συμβουλευτείτε τον κτηνίατρο σχετικά με το σχέδιο βιοασφάλειάς σας.

Ασφάλεια προσωπικού

Εκπαιδεύστε το προσωπικό για τη σημασία της υγείας και της υγιεινής.
Το προσωπικό που εργάζεται με βοοειδή μπορεί να μην συνεργάζεται με βουβάλια.
Όλο το προσωπικό πρέπει να ελέγχεται για φυματίωση τακτικά και πριν από την εργασία.

Επιθεωρήστε τα ζώα για πιθανές ασθένειες

Τα κλινικά συμπτώματα βρουκέλλωσης δεν είναι εμφανή στην άγρια ζωή. Ένα χαμηλό ποσοστό τοκετού και το υλικό αποβολής στο αγρόκτημα είναι μερικές ενδείξεις. Οι αγελάδες και οι δαμαλίδες που έχουν μολυνθεί από βρουκέλλωση συχνά φαίνονται υγιείς.
Οι δαμαλίδες πρέπει να ελέγχονται για βρουκέλλωση μετά τον τοκετό. Μην εισάγετε δαμαλίδες στο κοπάδι σας προτού γεννηθούν και δοκιμαστούν ξανά. Οι λανθάνουσες μολυσμένες δαμαλίδες θα είναι θετικές μόνο μετά την πρώτη τους εγκυμοσύνη!
Προσέξτε για σημάδια ασθένειας όπως ο βήχας, απώλεια βάρους, δυσκολία στην αναπνοή, αμβλώσεις, θνησιγενείς γεννήσεις, μείωση της παραγωγής γάλακτος, metritis (μόλυνση της μήτρας), πρησμένοι όρχεις στους ταύρους, αδύναμες γάμπες και άλλες ανωμαλίες.
Προσέξτε για πληγές και φουσκάλες γύρω από το στόμα, μύτη, οπλές και θηλές καθώς και υγρόμα (πρησμένες αρθρώσεις).
Αναφέρετε ανεξήγητους θανάτους ή αμβλώσεις.
Διεξαγωγή μεταθανάτιων εξετάσεων για όλους τους απροσδόκητους θανάτους.

Έχετε ένα σχέδιο απόρριψης σφαγίων

Σφάγια και υποπροϊόντα σφαγίων (έντερα, δέρματα, και τα λοιπά.) πρέπει να απορρίπτονται κατάλληλα για την πρόληψη της μετάδοσης ασθενειών και για τη διατήρηση της ποιότητας του αέρα και του νερού. Οι τυπικές μέθοδοι περιλαμβάνουν την ταφή, αποτέφρωση και κομποστοποίηση. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα οστά και τα παλιά πτώματα για να αποφύγετε τα ζώα να εμπλέκονται σε οστεοφαγία (κατανάλωση/μάσημα οστών)

Φυματίωση και άλλες μολυσματικές ασθένειες

Οι κτηνοτρόφοι πρέπει να συνειδητοποιήσουν ότι τα βουβάλια και τα ζώα δεν είναι πλέον τα μόνα ζώα που κινδυνεύουν να προσβληθούν από ασθένειες όπως η βρουκέλλωση και η φυματίωση. Η Brucella melitensis καθώς και η Brucella abortus έχουν διαγνωστεί σε αντιλόπη σαλέ. Οι κρατικοί κτηνίατροι στο Limpopo εξέφρασαν τις ανησυχίες τους ότι αυτές οι ασθένειες θα εξαπλωθούν σύντομα στην αντιλόπη.

Η φυματίωση έχει γίνει μια σημαντική απειλή στη βιομηχανία άγριας ζωής (τα περισσότερα είδη θηραμάτων είναι ευαίσθητα σε αυτό) και έχει ήδη διαγνωστεί σε αντιλόπη roan σε ιδιωτικές φάρμες θηραμάτων στην επαρχία Limpopo. Τα Kudus είναι φορείς της φυματίωσης. Ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στους Sunday Times, δηλώνει ότι ένας ελέφαντας που πέθανε από ανθρώπινο στέλεχος φυματίωσης θεωρείται ως ασθενής μηδέν στην τελευταία απειλή να αντιμετωπίσει τη βιοασφάλεια του Εθνικού Πάρκου Κρούγκερ. Η φυματίωση είναι ήδη ενδημική στους πληθυσμούς βουβάλων και λιονταριών του Εθνικού Πάρκου Κρούγκερ – το λιοντάρι μολύνεται τρέφοντας τα μολυσμένα πτώματα βουβάλου.

Οι μηνιαίες αναφορές ασθενειών είναι διαθέσιμες στον ιστότοπο της AgriSA.

Εικόνα 3

Βακτηριακή ασθένεια – Βρουκέλλωση βοοειδών (Σεπτέμβριος 2017).

Εικόνα 4

Βακτηριακές ασθένειες – Βρουκέλλωση βοοειδών (Ιανουάριος 2017 έως τον Ιούνιο 2017).

Εικόνα 5

Βακτηριακές ασθένειες – Βρουκέλλωση βοοειδών (2011-2015).

Εικόνα 6

Προειδοποίηση ελέγχου πρόσβασης.

ΠΕΡΙΛΗΨΗ

Η διατήρηση των κοπαδιών σε ασθένειες ιδιωτικής ιδιοκτησίας μέσω πρωτοκόλλων βιοασφάλειας στο αγρόκτημα και κατά τη μεταφορά είναι πλέον πιο σημαντική από ποτέ. Οι αγρότες και οι κτηνίατροι πρέπει να αναπτύξουν και να εφαρμόσουν στρατηγικές διαχείρισης και να εντοπίσουν πιθανή μελλοντική επιστημονική έρευνα για την υγεία της άγριας ζωής για την πρόληψη, προετοιμάζω, απαντήσει σε, και να αναρρώσει από αυτές τις ασθένειες. Πρέπει να διατηρήσουμε κοπάδια και οικοσυστήματα χωρίς ασθένειες για τη δική μας υγεία και το μέλλον της άγριας ζωής στη Νότια Αφρική.

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ