DE FEITEN 20

2019

BIOSVEILIGHEID
Managementpraktijken

GEHAALD UIT HET WILD FOKKERSJOURNAAL 2018, PAGINA'S 56-61

INVOERING

De toenemende vraag naar ziektebestrijdingsdiensten als gevolg van de enorme explosie in de natuurindustrie en een algemeen tekort aan staatsdierenartsen in sommige gebieden hebben benadrukt dat boeren voor de ziektebestrijding niet langer uitsluitend afhankelijk kunnen zijn van de veterinaire diensten van de staat.. Geïnformeerde dierenartsen, producenten van vee en wilde dieren, landeigenaren en -beheerders zijn de eerste verdedigingslinie tegen dierziekten geworden en hebben in dit opzicht aanzienlijke verantwoordelijkheden.

De Dierenziektewet 35 van 1984 controleert ziekten die potentieel ernstige economische gevolgen hebben, evenals ziekten die ziekte en dood bij mensen kunnen veroorzaken. Rolspelers in de sector moeten zich bewust zijn van deze risico's en gevolgen, en proactief zijn bij het beheersen en voorkomen van dierziekten. De gecontroleerde en aangifteplichtige ziekten zijn vastgelegd in de wet.

Bioveiligheid van vee en wild is een reeks maatregelen die zijn ingevoerd om een bevolking op nationaal niveau te beschermen tegen infectieziekten, regionaal, boerderij- en kampniveau. Elk landbouw- en dierproductiesysteem zal verschillende werkomgevingen hebben, en dus een ander scala aan uitdagingen en bedreigingen op het gebied van de bioveiligheid. Door boerderij- en kampspecifieke bioveiligheidsmaatregelen en -procedures te ontwikkelen en de dagelijkse infectiebeheersing strikt toe te passen, het risico op infectie kan tot een aanvaardbaar niveau worden geminimaliseerd.

PATHOGENEN – ziekteverwekkers

Een organisme dat ziekten kan veroorzaken, wordt een ziekteverwekker genoemd. Ziekteverwekkers staan bekend als ziekteverwekkers. De verschillende klassen van pathogenen omvatten:

Virussen (mond- en klauwzeer, kwaadaardige catarhale koorts / snot ziekte, hondsdolheid, enz.);
bacteriën (miltvuur, brucellose, tuberculose, botulisme, enz.);
Protozoa (tegelria, hartwater, babesiose, enz.);
Interne parasieten (rondworm, lintworm, toevalstreffers, enz.);
Externe parasieten (vliegt, teken, muggen, enz.);
Giftige planten/stoffen (tannines, alkaloïden)
en
Schimmels (gietvorm)

De overdracht van ziekteverwekkers van het ene dier naar het andere kan direct of indirect plaatsvinden. Directe overdracht vindt plaats wanneer een vatbaar dier in contact komt met een besmet dier of zijn lichaamsvloeistoffen en weefsels doorlaat:

de lucht (aërosol);
speeksel/lichaamsvloeistoffen;
fecaal-oraal contact;
seksueel contact, en
de moeder via de placenta.

Indirecte overdracht vindt plaats via levenloze objecten zoals:

voedsel;
water;
voorwerpen of materiaal waarop ziekteverwekkers kunnen worden overgebracht, bijv. ontlasting, beddengoed, voertuigen, enz., en
diverse insecten
vectoren.

JAQUI POSTHUMUS
Directeur,
Wild handelen

Jacqui Posthumus. eigenaar van Trading Wild en Limpopo-vertegenwoordigers van Wildlife Stud Services, is ervaren en gekwalificeerd in de landbouw- en natuurbeheer. Ze is een professionele jager en wildfokker en gelooft in de principes van modern natuurbehoud.

De belangrijkste manieren waarop ziekten op boerderijen worden verspreid:

Vee/wild:

Ziekten kunnen zich verspreiden bij het introduceren van nieuwe dieren in de kudde of het overbrengen van dieren tussen verschillende productiegroepen. Kruisbesmetting kan plaatsvinden tussen dieren van dezelfde soort of tussen dieren van verschillende soorten.

Voertuigen en uitrusting:

Verontreinigingen zoals vuil, mest en karkassen worden vervoerd met voertuigen zoals vrachtwagens, tractoren, frontend-laders, evenals wildtransportvoertuigen en wildvangapparatuur, inclusief brancards, tag-tools en andere herbruikbare apparatuur die na gebruik niet wordt gesteriliseerd.

Voer en water:

Tijdens de opslag en het transport daarvan kan besmetting of bederf van voer of water optreden. Water- en voerbakken kunnen verontreinigd zijn met ontlasting en/of urine. Op voedingspunten kan kruisbesmetting optreden. Bedorven voer kan schadelijke schimmels en bacteriën introduceren die ziekten kunnen veroorzaken.

Ongedierte:

Ziekten kunnen worden verspreid door:

wilde dieren
huisdieren
knaagdieren
insecten en
wrattenzwijnen

Lucht:

Ziekten kunnen ook worden verspreid door geïnfecteerde aërosolen of stofdeeltjes.

In aanvulling, voedingstekorten, ingeteelde dieren met een slechte genetische variatie, spanning, overbevolking en slechte managementpraktijken zijn factoren die ervoor kunnen zorgen dat dieren vatbaarder zijn voor ziekte-uitbraken.

Een goed bioveiligheidsprogramma zal helpen het risico te verminderen dat schadelijke ziekteverwekkers van boerderij naar boerderij en van kudde naar kudde worden overgedragen. Door passende managementpraktijken toe te passen, kan een hoge mate van zekerheid worden bereikt.

De volgende managementpraktijken worden voorgesteld:

Isolatie in quarantaine

De meest basale vorm van bioveiligheid is het isoleren van nieuw aangeschafte dieren uit uw fokkudde door gebruik te maken van een quarantainegebied (boma). Een goed geplande quarantaineboma zal dat wel doen:

vermijd contact met de rest van uw kudde;
zorgen voor een luchtruimte, waterbron en voerbron gescheiden van de rest van uw kudde;
een uitsluitingsgebied van minimaal hebben 30 meter tussen de boma's en de omheining;
gecontroleerde toegang hebben, en
dubbel omheind zijn

Testen en opnieuw testen

Bij het verhuizen van nieuw aangeschafte dieren, opnieuw bloed afnemen (terwijl het nog op de boerderij van de verkoper is om een besmettingspunt te bewijzen) en voer alle ziektetests opnieuw uit. Houd de nieuw aangeschafte dieren in uw quarantaineboma totdat de tweede testronde negatief is voordat u ze aan uw kudde introduceert. Testen en opnieuw testen. Een eenmalige negatieve uitslag op één dier is niet voldoende. Test de dieren in uw kudde routinematig terwijl u met ze schiet en werkt.

Algemene bioveiligheidsmaatregelen op het landbouwbedrijf

Gebruik de volgende bioveiligheidsmaatregelen als standaardpraktijk:

Test routinematig op vreemde ziekten bij het schieten van dieren;
Reinig herbruikbare artikelen routinematig (gereedschap voor tags, brancards, enz.);
Reinig voertuigen routinematig;
Sta alleen landbouwvoertuigen toe in de wildkampen, geen vreemde voertuigen toegestaan. Als bezoekers de boerderij bezichtigen, denk aan hun vorige stops;
Beperk de toegang tot kampen; vooral buffelkampen – alle voertuigen die het buffelkamp binnenkomen, moeten worden gedesinfecteerd;
Alle wildtransportwagens en voertuigen moeten voor en na elke verplaatsing grondig worden gereinigd en gedesinfecteerd. Al het oude beddengoed moet worden verwijderd en de compartimenten moeten met een effectieve acaricade tegen teken worden gespoten, en
Scheid wilde dieren van vee.

Ontsmettingsmiddelen

Producten die veel gebruikt worden door boeren, transporteurs en dierenartsen om de verspreiding van pathogene micro-organismen tussen kuddes dieren van het ene bedrijf naar het andere te voorkomen, worden F10SC Veterinary Disinfectant/F10 General Farm Disinfectant genoemd. Dit zijn sterk geconcentreerde producten die worden verdund en gebruikt in rugzakken/tuinsproeiers of hogedrukreinigers om op de wielen en het chassis van voertuigen aan te brengen, bestel- en transportwagens. Het wordt gebruikt om PBM’s te desinfecteren (bijv. voetbaden voor rubberlaarzen), apparatuur, oppervlakken, en omheiningen en zorgen voor een goed niveau van handhygiëne. De producten zijn breed spectrum en uiterst veilig te gebruiken in de aanwezigheid van dieren (van een egel met brandwonden tot een olifant met abcessen), mensen, apparatuur en het milieu.

Figuur 1: Ontsmettingsmiddelen.

Het is (healthandhygiene.co.za)

Darten en vangen – bioveiligheidsmaatregelen

Plan altijd vooruit voor alle onvoorziene omstandigheden en zorg ervoor dat u de relevante apparatuur/producten bij de hand heeft:

Zorg voor een veilige omgang met verzamelde laboratoriumspecimens en monsters;
Zorg voor een correcte verwijdering van gebruikte voorwerpen, zoals darts en spuiten (gebruik een scherpe doos);
Desinfecteer voertuigen voor en na gebruik, en
Houd water op voertuigen zodat dierenartsen en personeel de handen kunnen wassen – handen wassen in waterbakken is niet toegestaan.

Figuur 2

Voorbeeld van een naaldendoos.

Voederveiligheid

Houd ongewenste dieren (knaagdieren, wrattenzwijnen, enz.) uit de buurt van voergebieden en voeropslagplaatsen. Houd de populaties op boerderijen zoveel mogelijk onder controle.
Bewaar al het voer op pallets, niet direct op de vloer of op cement.
Voerplaatsen en drinkbakken moeten regelmatig worden schoongemaakt en mest worden verwijderd.
Installeer indien nodig vliegenvangers.

Dierenartsbezoeken

Bij het omgaan met dieren, laat de dierenarts de zieke dieren pas behandelen nadat hij de gezonde dieren heeft verzorgd.
Desinfecteer de banden van het voertuig van de dierenarts met F10 en een spuitrugzak – denk eens aan zijn vorige stops.
Zorg ervoor dat alle relevante vaccinaties up-to-date zijn.
Overleg met de dierenarts over uw bioveiligheidsplan.

Personeelsbeveiliging

Train personeel over het belang van gezondheid en hygiëne.
Personeel dat met vee werkt, mag niet met buffels werken.
Al het personeel moet regelmatig en vóór indiensttreding worden gescreend op tuberculose.

Inspecteer dieren op mogelijke ziekten

Klinische symptomen van brucellose zijn niet duidelijk bij wilde dieren. Een laag afkalfpercentage en afgebroken materiaal in het veld zijn enkele indicaties. Koeien en vaarzen die besmet zijn met brucellose zien er vaak gezond uit.
Vaarzen moeten na het afkalven op brucellose worden getest. Breng geen vaarzen in uw kudde voordat ze hebben gekalfd en opnieuw zijn getest. Latent geïnfecteerde vaarzen zullen pas positief testen na hun eerste dracht!
Let op tekenen van ziekte zoals hoesten, gewichtsverlies, moeite met ademhalen, abortussen, doodgeborenen, afname van de melkproductie, metritis (infectie van de baarmoeder), gezwollen testikels bij stieren, zwakke kuiten en andere afwijkingen.
Let op zweren en blaren rond de mond, neus, hoeven en spenen, evenals hygroma (gezwollen gewrichten).
Meld onverklaarbare sterfgevallen of abortussen.
Voer postmortemonderzoek uit bij alle onverwachte sterfgevallen.

Zorg voor een plan voor de verwijdering van kadavers

Karkassen en bijproducten van karkassen (ingewanden, huiden, enz.) moeten op de juiste manier worden verwijderd om de overdracht van ziekten te voorkomen en de lucht- en waterkwaliteit te behouden. Typische methoden zijn onder meer begraven, verbranding en compostering. Het is belangrijk om botten en oude karkassen te verwijderen om te voorkomen dat dieren osteofagie ontwikkelen (eten/kauwen van botten)

Tuberculose en andere infectieziekten

Wildboeren moeten beseffen dat buffels en vee niet langer de enige dieren zijn die gevaar lopen ziekten als brucellose en tuberculose op te lopen. Zowel Brucella melitensis als Brucella abortus zijn gediagnosticeerd bij sabelantilopen. Staatsdierenartsen in Limpopo hebben hun bezorgdheid geuit dat deze ziekten zich binnenkort zullen verspreiden naar de roanantilope.

Tuberculose is een grote bedreiging geworden in de natuursector (de meeste wildsoorten zijn er gevoelig voor) en is al gediagnosticeerd bij roan antilopen op particuliere wildboerderijen in de provincie Limpopo. Kudus zijn dragers van tuberculose. Een artikel onlangs gepubliceerd in de Sunday Times, stelt dat een olifant die stierf aan een menselijke vorm van tuberculose wordt beschouwd als patiënt nul in de nieuwste bedreiging voor de bioveiligheid van het Kruger National Park. Tuberculose is al endemisch in de buffel- en leeuwenpopulaties van het Kruger National Park – de leeuw raakt besmet door zich te voeden met de besmette karkassen van buffels.

Maandelijkse ziekterapporten zijn beschikbaar op de AgriSA-website.

Figuur 3

Bacteriële ziekte – Runderbrucellose (September2017).

Figuur 4

Bacteriële ziekten – Runderbrucellose (Januari 2017 tot juni 2017).

Figuur 5

Bacteriële ziekten – Runderbrucellose (2011-2015).

Figuur 6

Waarschuwing voor toegangscontrole.

SAMENVATTING

Het ziektevrij houden van kuddes in particulier bezit door middel van bioveiligheidsprotocollen op de boerderij en tijdens transport is nu belangrijker dan ooit. Boeren en dierenartsen moeten managementstrategieën ontwikkelen en implementeren en potentieel toekomstig wetenschappelijk onderzoek naar de gezondheid van wilde dieren identificeren om dit te voorkomen, voorbereiden, reageren op, en herstellen van deze ziekten. We moeten ziektevrije kuddes en ecosystemen in stand houden voor onze eigen gezondheid en de toekomst van de natuur in Zuid-Afrika.

DOWNLOADEN